BAKIR, Eritrosit içi, AAS

Test Detayı

Bakır bir çok metalloproteinde bulunan önemli bir eser elementtir. Elektron afinitesi yüksek olan bakır iyonları organik moleküllere çok kuvvetli bağlanmaktadır. Biyolojik materyallerde proteinlere bağlı olarak bulunan bakır çok düşük konsantrasyonlarda sitoplazma içinde serbest bakır olarak bulunur (yaklaşık 10^ -15 mol/L) . Gıdaların bakır içerikleri kullanılan gübrelerde ve tarım ilaçlarında bulunan bakır miktarından etkilenmektedir. Kabuklu deniz ürünleri, fındık, tahıl gevrekleri, kepek, kakao içeren ürünler, karaciğer, böbrek gibi iç organ etleri bakır içerikleri bol olan gıdalardır. Bakır intestinal absorbsiyon, inhalasyon ve deri yoluyla vücuda girebilir. Diyet içeriğinde bulunabilen çinko, molibdat, demir, bakır absorbsiyonunu azaltırken; aminoasitler ve sodyum arttırmaktadır. Absorbe edilen bakır karaciğere albümine bağlı olarak taşınır. Bakırın 2/3 ‘ü iskelet ve kaslarda bulunur. Bakır homeostasisinde anahtar organ karaciğerdir. Bakırın %90’ı karaciğerden periferal kana seruloplazmin glikoproteini şeklinde gönderilir. Seruloplazmin bir pozitif akut faz reaktanıdır. %10’dan az miktarda bakır da plazmada albümine bağlı olarak bulunur. Gebelikte ve oral kontraseptif kullanımında serum bakır konsantrasyonu artmaktadır. Kolestatik sarılık veya diğer karaciğer disfonksiyonlarında ekskresyon azalması nedeniyle bakır akümülasyonu olasıdır. İdrarda bakır konsantrasyonu düşmesi diyetle alımın azaldığına işaret eder.